Чізкейк

Чізкейк, що виглядає на мільйон! Рум'яні млинці, кремовий сирний шар з вибуховими зернятками червоної ікри, сметаною і зеленню в поєднанні з приємно хрустким пісочним крамблом з пряними нотками копченої паприки і незліченною кількістю червоних ікринок, що прикрашають чізкейк, — справжня королівська налосода!

Більше

Медовик

Шматочок цього ніжного торта моментально тане в роті і залишає незабутній післясмак меду та яскравої сонячної обліпихи. Поєднання найніжнішого сметанно-ванільного крему з медовими коржами та обліпиховим курдом змусить усіх цінителів приємної, злегка терпкої кислинки обліпихи заплющити очі від задоволення, а вертикальне збирання потішить око навіть найдосвідченіших естетів.

Більше

Чізкейк

Цей соковитий кокосовий смак знайомий багатьом з нас з дитинства, а однієї назви відомого батончика достатньо, щоб уявити кокоси, океан і блакитний берег з пальмами. Шматочок чізкейку «Баунті» — це справжня райська насолода з вершкового сиру, згущеного молока, найніжнішої м'якоті кокосу та ультратонкої хрусткої скоринки молочного шоколаду.

Більше

Чізкейк

Чізкейк, здатний здивувати не лише яскравим насиченим смаком, а й різноманітністю текстур. Насіння кунжуту і ванілі, що приємно хрумтить у кавовому сирному шарі з тахіні, шалено смачні шматочки тягучої халви в ультра шоколадному брауні та шовковистий ганаш на основі темного шоколаду легко змусять забути скільки шматочків чізкейку вже було з'їдено!

Більше

Чізкейк

Прекрасний літній і освіжаючий смак з яскравою кислинкою лимона, нотками знаменитого лікеру і ягідками лохини, що вибухають, в сирному шарі — класичне поєднання соковитих і кислих цитрусових з солодкою літньою ягодою:

Більше

Чізкейк

Чізкейк, що виглядає на мільйон! Рум'яні млинці, кремовий сирний шар з вибуховими зернятками червоної ікри, сметаною і зеленню в поєднанні з приємно хрустким пісочним крамблом з пряними нотками копченої паприки і незліченною кількістю червоних ікринок, що прикрашають чізкейк, — справжня королівська налосода!

Більше

Медовик

Шматочок цього ніжного торта моментально тане в роті і залишає незабутній післясмак меду та яскравої сонячної обліпихи. Поєднання найніжнішого сметанно-ванільного крему з медовими коржами та обліпиховим курдом змусить усіх цінителів приємної, злегка терпкої кислинки обліпихи заплющити очі від задоволення, а вертикальне збирання потішить око навіть найдосвідченіших естетів.

Більше

Чізкейк

Цей соковитий кокосовий смак знайомий багатьом з нас з дитинства, а однієї назви відомого батончика достатньо, щоб уявити кокоси, океан і блакитний берег з пальмами. Шматочок чізкейку «Баунті» — це справжня райська насолода з вершкового сиру, згущеного молока, найніжнішої м'якоті кокосу та ультратонкої хрусткої скоринки молочного шоколаду.

Більше

Про автора

Маруся Манько

З ранніх років захоплювалася випічкою, збираючи тортики для домашніх свят, але серйозно про професію кондитера ніколи не замислювалася. Здобувши диплом ландшафтного дизайнера, кілька років навчалася в аспірантурі, але невдовзі зрозуміла, що творча натура не витримує тривалого сидіння за комп’ютером і кулінарні експерименти на кухні поновилися з небувалим розмахом.

Згодом з’явилися перші замовлення від знайомих та сусідів. Понад два роки роботи домашнім кондитером були захоплюючими і втомливими одночасно – поряд з азартом випробувати всілякі техніки.

Про автора

Маруся Манько

З ранніх років захоплювалася випічкою, збираючи тортики для домашніх свят, але серйозно про професію кондитера ніколи не замислювалася. Здобувши диплом ландшафтного дизайнера, кілька років навчалася в аспірантурі, але невдовзі зрозуміла, що творча натура не витримує тривалого сидіння за комп’ютером і кулінарні експерименти на кухні поновилися з небувалим розмахом.

Згодом з’явилися перші замовлення від знайомих та сусідів. Понад два роки роботи домашнім кондитером були захоплюючими і втомливими одночасно – поряд з азартом випробувати всілякі техніки.

2024

Розклад живих МК

10-11 лютого           Київ           «Медовики і чізкейки»


2024

Розклад живих МК

10-11 лютого           Київ           «Медовики і чізкейки»


Підписуйтесь

Маруся Манько

Підписуйтесь

Маруся Манько