Подробнее

Онлайн курс

Идеальный чизкейк 2.0

Подробнее

Cheesecake

A real coconut boom — a creamy cream cheese layer with crispy pieces of fresh coconut pulp, a pliable coconut gel topped with fluffy coconut ganache, and a crumbly shortbread crust with desiccated coconut. The addition of exotic Malibu liqueur complements the delicate, creamy–nutty taste of the cheesecake and adds bright and heady coconut notes to it.

More

Сheesecake

Cheesecake that looks like a million dollars! Golden brown crêpes, a tender cream cheese layer with exploding red caviar, sour cream and herbs, accompanied by a pleasantly crunchy shortcrust crumble with intriguing notes of smoked paprika and a myriad of red caviar beads decorating the cheesecake, — a truly royal delight!

More
New

Honey cake

A piece of this delicate cake instantly melts in your mouth and leaves an unforgettable aftertaste of honey and bright sunny sea buckthorn. A combination of the silkiest sour cream frosting flavored with vanilla, honey cake layers and a sea buckthorn curd will make all fans of delightful, slightly tart sea buckthorn sourness close their eyes with pleasure, and a vertical assembly will please the eye of even the most sophisticated aesthetes.

More

Сheesecake

This juicy coconut flavor has been familiar to many of us since childhood. The word “bounty” evoques pleasant associations with coconuts, the ocean and the azure coast with palm trees. A slice of "Bounty" cheesecake, made from cream cheese, condensed milk, juicy coconut pulp and ultra-thin milk chocolate crispy coating, will make you feel like you're in paradise.

More
New

Сheesecake

A cheesecake that can surprise not only with its bright rich taste, but also with a variety of textures. Crunchy sesame and vanilla seeds, complementing a coffee cream cheese layer with tahini, insanely delicious chunks of viscous halva in an ultra chocolate brownie and a silky dark chocolate ganache will easily make you forget how many slices you’ve eaten!

More

Cheesecake

A real coconut boom — a creamy cream cheese layer with crispy pieces of fresh coconut pulp, a pliable coconut gel topped with fluffy coconut ganache, and a crumbly shortbread crust with desiccated coconut. The addition of exotic Malibu liqueur complements the delicate, creamy–nutty taste of the cheesecake and adds bright and heady coconut notes to it.

More

Сheesecake

Cheesecake that looks like a million dollars! Golden brown crêpes, a tender cream cheese layer with exploding red caviar, sour cream and herbs, accompanied by a pleasantly crunchy shortcrust crumble with intriguing notes of smoked paprika and a myriad of red caviar beads decorating the cheesecake, — a truly royal delight!

More
New

Honey cake

A piece of this delicate cake instantly melts in your mouth and leaves an unforgettable aftertaste of honey and bright sunny sea buckthorn. A combination of the silkiest sour cream frosting flavored with vanilla, honey cake layers and a sea buckthorn curd will make all fans of delightful, slightly tart sea buckthorn sourness close their eyes with pleasure, and a vertical assembly will please the eye of even the most sophisticated aesthetes.

More

Про автора

Маруся Манько

С ранних лет увлекалась выпечкой, собирая тортики для домашних праздников, но серьезно о профессии кондитера никогда не задумывалась. Получив диплом ландшафтного дизайнера, несколько лет обучалась в аспирантуре, но вскоре поняла, что творческая натура не выдерживает длительного сидения за компьютером и кулинарные эксперименты на кухне возобновились с небывалым размахом.

Со временем появились первые заказы от знакомых и соседей. Более двух лет работы домашним кондитером были увлекательными и утомительными одновременно — наряду с азартом испробовать

Про автора

Маруся Манько

С ранних лет увлекалась выпечкой, собирая тортики для домашних праздников, но серьезно о профессии кондитера никогда не задумывалась. Получив диплом ландшафтного дизайнера, несколько лет обучалась в аспирантуре, но вскоре поняла, что творческая натура не выдерживает длительного сидения за компьютером и кулинарные эксперименты на кухне возобновились с небывалым размахом.

Со временем появились первые заказы от знакомых и соседей. Более двух лет работы домашним кондитером были увлекательными и утомительными одновременно — наряду с азартом испробовать всевозможные техники

2022: первое полугодие

Расписание живых МК

К сожалению, в связи с военным положением в стране набор групп на проведение живых мастер классов как в Украине, так и за рубежом временно приостановлен

2022: первое полугодие

Расписание живых МК

К сожалению, в связи с военным положением в стране набор групп на проведение живых мастер классов как в Украине, так и за рубежом временно приостановлен

Подписывайтесь

Маруся Манько

Подписывайтесь

Маруся Манько