Подробнее

акция дня

Смородиновый

с 26 по 27 июля до 12:00 по Киевскому времени

1000 грн 500 грн

Подробнее

Онлайн-курс

Изысканный бисквит

-50%

5-25 августа

Подробнее

Онлайн курс

Сладкие кадры

второй поток

5-25 августа

Подробнее
New

Бисквиты

Каждый кусочек этого праздничного торта — настоящее воплощение наслаждения, утонченности и элегантности. Начиная с удивительно нежного и влажного макового бисквита, насыщенного ароматом цедры лимона, с невероятным количеством приятно похрустывающих маковых зернышек и заканчивая взрывной кислинкой вишневого компоте с ягодами сочной вишни — это неимоверное удовольствие, от которого невозможно оторваться. Крем «Малибу» на основе шелковистого ганаша и нежного маскарпоне с пьянящими кокосовыми нотками знаменитого ромового ликера и благородной бурбонской ванилью придает торту неповторимый вкус и аромат. Яркий и изысканный, хотя и максимально простой, декор с целыми ягодками вишни на невесомых облачках интригующих узоров взбитого ганаша довершает эту феерию вкусов и текстур.

Подробнее
New

Бисквиты

Морковный торт по праву считается одним из самых популярных десертов в мире. С первого кусочка вы сразу ощутите этот характерный, ни с чем не сравнимый вкус морковного бисквита с пряными нотками специй в идеальном тандеме с непревзойденной нежностью крема. Прослойка шелковистой соленой карамели, которая своим хорошо известным насыщенным вкусом просто вызывает зависимость, идеально дополняет богатую гастрономическую палитру этого десерта. Немного влажные коржи, пропитанные ароматом апельсиновой цедры, с хрустящими грецкими орехами в безупречном сочетании с щедрыми прослойками легкого сливочно-сметанного крема и сладкой карамели гарантируют получение незабываемого удовольствия. А эффектный декор из кусочков сочного апельсина и беби-морковок поразит своей яркостью и придаст праздничности этому шедевру кондитерского мастерства.

Подробнее
New

Бисквиты

Этот, на первый взгляд, совсем простой торт, состоящий всего лишь из коржей и крема, гарантированно приятно удивит и изрядно впечатлит вас своим идеально сбалансированным и насыщенным вкусом. Невероятно нежный, влажный и ароматный лимонный бисквит в идеальном тандеме с освежающим лимонно-розмариновым кремом. Безупречное сочетание взрывной кислинки лимона и утонченной сладости белого шоколада с интригующим и загадочным розмариновым послевкусием. Насыщенный ароматом лимонной цедры и ванили, дополненный пьянящими нотками ликера Limoncello в сочетании с нежным маскарпоне — ганаш для декора растает во рту невесомым облачком и подарит вам незабываемое гастрономическое наслаждение.

Подробнее
New

Бисквиты

Самая популярная и любимая во всем мире американская классика. «Красный бархат» — это не просто торт, коржи которого окрашены в красный цвет. На самом деле он таит в себе то легкое и утонченное шоколадное послевкусие, благодаря которому вы навсегда станете горячими поклонниками этого десерта. С первого кусочка вы почувствуете мягкую и сочную текстуру бисквита, который словно тает во рту, а в сочетании с нежным ванильным вкусом сливочно-творожного крема заставит забыть обо всем на свете. Ароматный клубничный компоте с кусочками свежей сочной клубники придает торту особую изюминку, которая идеально дополняет и подчеркивает классический вкус «Красного бархата». Яркий цвет любви и белоснежный крем делают этот десерт фантастически изящным и привлекательным. Мы точно знаем, чем вы побалуете своих любимых при первой же возможности!

Подробнее
New

Бисквиты

Каждый кусочек этого праздничного торта — настоящее воплощение наслаждения, утонченности и элегантности. Начиная с удивительно нежного и влажного макового бисквита, насыщенного ароматом цедры лимона, с невероятным количеством приятно похрустывающих маковых зернышек и заканчивая взрывной кислинкой вишневого компоте с ягодами сочной вишни — это неимоверное удовольствие, от которого невозможно оторваться. Крем «Малибу» на основе шелковистого ганаша и нежного маскарпоне с пьянящими кокосовыми нотками знаменитого ромового ликера и благородной бурбонской ванилью придает торту неповторимый вкус и аромат. Яркий и изысканный, хотя и максимально простой, декор с целыми ягодками вишни на невесомых облачках интригующих узоров взбитого ганаша довершает эту феерию вкусов и текстур.

Подробнее
New

Бисквиты

Морковный торт по праву считается одним из самых популярных десертов в мире. С первого кусочка вы сразу ощутите этот характерный, ни с чем не сравнимый вкус морковного бисквита с пряными нотками специй в идеальном тандеме с непревзойденной нежностью крема. Прослойка шелковистой соленой карамели, которая своим хорошо известным насыщенным вкусом просто вызывает зависимость, идеально дополняет богатую гастрономическую палитру этого десерта. Немного влажные коржи, пропитанные ароматом апельсиновой цедры, с хрустящими грецкими орехами в безупречном сочетании с щедрыми прослойками легкого сливочно-сметанного крема и сладкой карамели гарантируют получение незабываемого удовольствия. А эффектный декор из кусочков сочного апельсина и беби-морковок поразит своей яркостью и придаст праздничности этому шедевру кондитерского мастерства.

Подробнее
New

Бисквиты

Этот, на первый взгляд, совсем простой торт, состоящий всего лишь из коржей и крема, гарантированно приятно удивит и изрядно впечатлит вас своим идеально сбалансированным и насыщенным вкусом. Невероятно нежный, влажный и ароматный лимонный бисквит в идеальном тандеме с освежающим лимонно-розмариновым кремом. Безупречное сочетание взрывной кислинки лимона и утонченной сладости белого шоколада с интригующим и загадочным розмариновым послевкусием. Насыщенный ароматом лимонной цедры и ванили, дополненный пьянящими нотками ликера Limoncello в сочетании с нежным маскарпоне — ганаш для декора растает во рту невесомым облачком и подарит вам незабываемое гастрономическое наслаждение.

Подробнее

Про автора

Маруся Манько

С ранних лет увлекалась выпечкой, собирая тортики для домашних праздников, но серьезно о профессии кондитера никогда не задумывалась. Получив диплом ландшафтного дизайнера, несколько лет обучалась в аспирантуре, но вскоре поняла, что творческая натура не выдерживает длительного сидения за компьютером и кулинарные эксперименты на кухне возобновились с небывалым размахом.

Со временем появились первые заказы от знакомых и соседей. Более двух лет работы домашним кондитером были увлекательными и утомительными одновременно — наряду с азартом испробовать

Про автора

Маруся Манько

С ранних лет увлекалась выпечкой, собирая тортики для домашних праздников, но серьезно о профессии кондитера никогда не задумывалась. Получив диплом ландшафтного дизайнера, несколько лет обучалась в аспирантуре, но вскоре поняла, что творческая натура не выдерживает длительного сидения за компьютером и кулинарные эксперименты на кухне возобновились с небывалым размахом.

Со временем появились первые заказы от знакомых и соседей. Более двух лет работы домашним кондитером были увлекательными и утомительными одновременно — наряду с азартом испробовать всевозможные техники

2024

Расписание живых МК

10-11 февраля          Киев         «Медовики и чизкейки»


2024

Расписание живых МК

10-11 февраля          Киев         «Медовики и чизкейки»


Подписывайтесь

Маруся Манько

Подписывайтесь

Маруся Манько