Зимовий

Яскравий, соковитий і просто незабутній торт із неповторною екзотичною кислинкою терпкого і неймовірно ароматного цитрусового плоду каламансі в кожній текстурі — легкому вершково-сметанному кремі, вибуховому джемовому конфітюрі та шовковистому крем чізі. Ніжний торт з освіжаючим кисло-солодким смаком, що просто тане в роті, чудово підійде для зимового святкового столу завдяки насиченим цитрусовим ноткам, що дарують відчуття Нового року!

Начинка з червоної зимової ягоди манливо контрастує з білосніжним кремом, роблячи розріз торта ефектним і незабутнім. Завдяки м’яким і повітряним коржам, добре просоченим вершково-сметанним кремом, шматочок торта миттєво тане в роті, залишаючи приємний медовий післясмак із вибуховими нотками злегка терпкої кислинки ні з чим не зрівнянної соковитої та чуттєвої журавлини.

Поєднання ароматного кисло-солодкого апельсина з шоколадом легко здатне розпалити уяву будь-якого любителя ласощів і завжди гарантовано виходить у ТОП! Легка шоколадна гірчинка медових коржів та цитрусові нотки ніжного апельсинового курда та пружного апельсинового кулі створюють справді незабутній смак у тандемі з приємною кислинкою вершково-апельсинового крему та благородною гірчинкою шоколадного ганашу.

Неймовірно ніжний торт, що просто тане в роті — 12 ритмічних шарів медових коржів, 8 прошарків сметанно-вершкового крему з ароматною ваніллю і три прошарки карамельного соусу — ідеальний десерт для шанувальників традиційного медовика з насиченим карамельно-медовим смаком і приємною кислинкою класичного сметанного крему.

Високі вертикальні шари шоколадних медових коржів у стрункому ритмі зі смужками білого вершкового крему в розрізі цього торта незвичайного збирання викличуть подив і захоплення у найвибагливіших естетів і поціновувачів кондитерського мистецтва. А пряний аромат натуральної ванілі у легкому кремі з ніжними вершковими нотками та насичений гіркувато-терпкий смак темного шоколаду гарантовано подарують стан повного розслаблення та умиротворення.

Незвичайне і таке улюблене багатьма класичне поєднання солодкої та ароматної груші з пікантним солонуватим сиром Горгонзола ідеально втілилося у кремових шарах чізкейку. Хрустка пісочна основа, невагомі хмарки збитого ганаша та соковиті шматочки пряної томленої груші з нотками шафрану служать прекрасним доповненням до пікантного смаку та вишуканого аромату благородної плісняви знаменитого італійського сиру.