Капкейки 2.0

Насолоджуйтесь ідеальним поєднанням глибокого шоколадного смаку, тягучої карамельної солодкості та насиченого горіхового аромату. М’який вологий шоколадний кекс, ніжний крем-чиз і справжній вибух смаків у начинці — солона карамель у бездоганному тандемі з арахісовою пастою. Цей насичений ніжний смак і ідеальна текстура, що тане в роті, закохують з першого шматочка!

Справжній витвір кондитерського мистецтва, де тропічна солодкість кокосу зустрічається з освіжаючою кислинкою соковитої вишні. Вологий кекс із хрусткою кокосовою стружкою, начинений вишневим компоте з ваніллю просто тане в роті. Повітряний ганаш на білому шоколаді з додаванням маскарпоне та кокосового лікеру огортає кожен капкейк хмаринкою ніжності.

Сміливе, але напрочуд вдале поєднання для тих, хто цінує гастрономічні відкриття. Пряний гарбузовий кекс, насичений теплими спеціями та доповнений начинкою з гарбузового мармеладу, настояного на кардамоні та бодяні. Завершує смакову композицію вишуканий крем на білому шоколаді з сиром горгонзола — м’який, солонуватий, з характером, який ідеально врівноважує солодкість основи.

Справжній вибух емоцій і смаку. Ніжний кекс із соковитими цитрусовими нотами наповнений яскравим компоте з маракуї та мандаринів, що дарує неймовірну тропічну свіжість. Додаткової глибини смаку надає просочення лікером Cointreau, а повітряний крем на білому шоколаді з маракуєю та маскарпоне завершує цю ендорфінну композицію витонченим, вершковим акордом.

Італійська класика в новому прочитанні — ці капкейки стануть справжнім відкриттям навіть для поціновувачів оригінального десерту. Пухкий кекс із мигдальним борошном має ніжну текстуру та щедро просочений свіжозвареним еспресо, що надає десерту аромату справжньої кави. А шапочка з крему на основі маскарпоне, вершків та лікеру Амарето — це хмаринка ніжності, яка тане в роті.

Ці капкейки — втілення гармонії смаків, де благородна фісташка розкривається у пухкому, вологому кексі з хрусткими шматочками горіхів та ніжному ганаші на білому шоколаді. Її теплі, вершково-горіхові відтінки тонко збалансовані яскравою кислинкою соковитої вишні — вишуканої начинки зі стиглих ягід із нотками ванілі.

Глибина шоколаду та яскравість апельсина зливаються у дует, що захоплює з першого шматочка. Пухкий кекс з какао та цедрою апельсина має насичений та витончений смак. Усередині — фруктове компоте з апельсина та маракуї, що вибухає цитрусовою свіжістю. Завершує композицію шоколадний крем — оксамитовий, насичений і водночас збалансований.

Втілення затишку осені в кожному шматочку. Пряний гарбузовий кекс із нотками кориці, мускатного горіха та імбиру дарує теплоту, а начинка з журавлини вибухає яскравою кислинкою. Ганаш на білому шоколаді з лікером Cointreau, маскарпоне та апельсиновою цедрою перетворюється на ніжний крем, що огортає капкейк легкою цитрусово-вершковою хмаринкою.

Поєднання шоколаду та карамелі — справжня класика, яка ніколи не втрачає своєї привабливості. Пухкий, вологий шоколадний кекс доповнюється начинкою з тягучої солоної карамелі, яка розливається хвилею солодко-солоного задоволення на язиці. Завершує композицію легкий крем на основі шоколаду зі смаком лікеру Baileys, що додає вишуканості та дорослого характеру.