Eng
Рус
Вишукане поєднання японської матчі та соковитої літньої полуниці у кожному шматочку цього освіжаючого рулету. Ніжна та невагома меренга з нотками ванілі та з хрусткими пелюстками мигдалю — контраст текстур, який подарує особливе задоволення. Усередині — повітряний вершковий крем із матчею, що огортає кожен шматочок стиглої ароматної полуниці. Десерт завершує декор зі збитого ганаша з додаванням матчі та маскарпоне — насичений смак білого шоколаду ідеально доповнюється легкою гірчинкою та травʼянистими нотками японського зеленого чаю. Свіжість, гармонія і витонченість в одному десерті.
У вартість рецепту входить:
Гарно оформлена тех. картка у форматі pdf, яка включає:
- фото готового виробу у розрізі;
- докладний опис усіх процесів приготування та складання;
- поради та підказки від автора.
Зворотний зв'язок з усіх питань, що стосуються підбору інгредієнтів та всіх етапів приготування та збирання.
Ви отримуєте в асортименті яскравий і незабутній смак, а також відпрацьований до дрібниць і грамів рецепт.
Ви маєте необмежений доступ до рецепту, його можна завантажити та навіть роздрукувати для зручності у використанні.
