






Онлайн курс
Марусі Манько
₴6,500
Ідеальний ритм рівних шарів медових коржів та сметанного крему у поєднанні з найрізноманітнішими начинками на будь-який смак зачаровує погляд і змушує, затамувавши подих, годинами розглядати ці шедеври кондитерського мистецтва. "Неймовірний медовик" — це курс-занурення в теорію медового тіста, вершкових і сметанних кремів, а також різноманітних начинок.
1
Шматочок торта просто тане в роті і на смак нагадує найсмачніший вершковий пломбір із благородною ваніллю в поєднанні з ароматною медовою крихтою.
2
Класичне поєднання тягучої солоної карамелі з хрусткими горішками смаженого арахісу — усі відтінки смаку улюбленого у всьому світі батончика гарантовані!
3
Незвичайний смак із легкими квітковими нотками, здатний здивувати кожного — ніжний вершково-фіалковий крем, медові коржі, що просто тануть у роті, та прошарок лимонно-ягідного конфітюру з вибуховими ягідками соковитої лохини.
4
Класичне поєднання шоколаду, вишні та алкоголю в ритмічному розрізі медовика моментально приковує погляд та змушує уяву працювати на повну.
5
Незвичайне, але яскраве поєднання солодкої томленої в червоному вині сливи, складного мускусно-пікантного смаку чорного трюфелю і солонуватого вершкового смаку твердого сиру Гауда.
6
Притаманна малині кислинка чудово поєднується з екзотичним ароматом стиглих лічі та пелюсток троянди. Не проґавте можливість вразити всіх не тільки незвичайним смаком, але й неймовірно красивим вертикальним збиранням торта.
7
Без сумніву, стовідсотковий улюбленець серед усіх фісташкових тортів — яскравий і вибуховий, насичений і соковитий, з великою кількістю начинки та ідеально збалансованим смаком.
Конспект з теорією
Дизайнерськи оформлена збірка з рецептами