Укр
Вишукане поєднання японської матчі та соковитої літньої полуниці у кожному шматочку цього освіжаючого рулету. Ніжна та невагома меренга з нотками ванілі та з хрусткими пелюстками мигдалю — контраст текстур, який подарує особливе задоволення. Усередині — повітряний вершковий крем із матчею, що огортає кожен шматочок стиглої ароматної полуниці. Десерт завершує декор зі збитого ганаша з додаванням матчі та маскарпоне — насичений смак білого шоколаду ідеально доповнюється легкою гірчинкою та травʼянистими нотками японського зеленого чаю. Свіжість, гармонія і витонченість в одному десерті.
В стоимость рецепта входит:
Красиво оформленная тех. карта в формате pdf, которая включает:
- фото готового изделия в разрезе;
- подробное описание всех процессов приготовления и сборки;
- советы и подсказки от автора.
Обратная связь по всем вопросам, касающихся подбора ингредиентов и всех этапов приготовления и сборки.
Вы получаете в ассортимент яркий и незабываемый вкус, а также отработанный до мелочей и граммов рецепт.
Вы имеете неограниченный доступ к рецепту, его можно скачать и даже распечатать для удобства в использовании.
